Ptitchef

Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille Bourbon

Pitaya sauté au beurre et au rhum charrette fromage blanc à a vanille

Dessert
2 parts
15 min
3 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.8 (0.9€/part)

Préparation

  • Peler et couper en dés le pitaya.
    Faire chauffer le beurre ajouter les pitayas ajouter le rhum et 25g de sucre laisser caraméliser légèrement
  • Dans un saladier mettre le fromage blanc le sucre et la vanille bien mélanger.
    Remplir de moitié deux verrines et par dessus le pitaya refroidit

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 285Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 31.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille Bourbon
Pitaya caramélisé au sirop de canne-fromage blanc à la vanille Bourbon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/05/2013

SUPER BN IDEE.JAIME BIEN

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