Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette aux raisins
  5. Recette au raisin et caramel
  6. Polenta aux raisins et au caramel

Polenta aux raisins et au caramel

Le résultat est fabuleux et le mélange de saveurs est un vrai plaisir pour le palais !

Dessert
2 parts
5 min
5 min
facile
956 Kcal
Polenta aux raisins et au caramel
  • (5/5 - 1 vote)
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Porter à ébullition le lait et le rapadura. Ajouter la polenta et les raisins secs et cuire 3 minutes environ en remuant. Hors du feu ajouter le beurre et les œufs.
  • Dans une casserole, chauffer la cassonade avec l'eau jusqu'à ébullition et le caraméliser sans le brasser.
  • Napper le fond d'une jatte ou de ramequins avec le caramel et verser par dessus la polenta. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 956Kcal
  • Glucides: 152.5g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 15.9g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 140.1g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 48
Information nutritionnelle pour 1 portion (670g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Raisins au prosecco


T Tasty

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Raisins au prosecco
Raisins au prosecco
10 parts
3 heures
facile
4 / 5
Recette Diots de savoie accompagnés de polenta au comté
Diots de savoie accompagnés de polenta au comté
2 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Caramel de dattes
Caramel de dattes
6 parts
3 min
facile
4.8 / 5
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
Fondant au chocolat et au caramel beurre salé
8 parts
10 h 55 m
facile
4.2 / 5
Recette Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel
Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel
4 parts
1 h 23 m
facile

A lire également

Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis Vous ne raterez plus jamais votre caramel après ça, promis Raisins: roi des fruits! Raisins: roi des fruits! Carambar: 15 desserts drôlement bons! Carambar: 15 desserts drôlement bons!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Vegetarienne Recettes de desserts végétariens Raisin Caramel Recettes de dessert au caramel Recettes de desserts au raisin Polenta Recettes de dessert à la polenta Recettes de caramel au raisin Recette au raisin et caramel

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork