Quesada pasiega

Name: Quesada pasiega
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 yaourt nature; 180 g de sucre; 160 g de farine; 450 g de lait; 75 g de beurre; 2 oeufs; zeste d'un citron; Cannelle en poudre

Dessert

8 parts

10 min

25 min

facile

282 Kcal

(4/5 - 4 votes)
2
15

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Ingrédients

1 yaourt nature
180 g de sucre
160 g de farine
450 g de lait
75 g de beurre
2 oeufs
zeste d'un citron
Cannelle en poudre

Coût estimé: 1.97€ (0.25€/part)

Préparation

Dans le bol du Thermomix (ou dans un blender ou encore à la main avec un fouet) mettre le yaourt le sucre et les oeufs .
Mélanger 15 s vitesse 4
Ajouter la farine et le zeste , re 15 s vitesse 4.
Puis le lait ,toujours 15 s vitesse 4
Faire fondre le beurre au micro onde.
Avec un pinceau prendre un peu de beurre pour enduire le moule .
Verser le reste du beurre dans le bol du TM et remélanger une dernière fois.

Verser dans le moule. Saupoudrer de cannelle.

Préchauffer le four a 250° C pendant 5 mn.
Baisser le four a 200° C et enfourner pour 20 a 25 mn.

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