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Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-Espuma

Continuons avec nos desserts légers....Cette fois-ci, une salade des fruits exotiques avec une espuma de Pina Colada, on se croit sous les palmiers, avec l'eau à 25°, du sable blanc...et, en bonus, pas de calories!!

Dessert
3 parts
15 min
10 min
facile
  • Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-Espuma
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Ingrédients

3

Préparation

  • Faites chauffer les jus et ajoutez la gélatine. Ensuite, versez tous dans le thermowhip et chargez avec 2 capsules. Laissez une nuit au frigo.
  • Etape 2 - Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-Espuma
    Chauffez le jus, le sucre et l'eau et faites dissoudre la maizena. Mettez au frais.
  • Coupez la mangue et des kiwis en dés, videz 2 ou 3 fruits de la passion.
  • Ajoutez également quelques dés d'ananas frais. Versez un peu de la marinade et mélangez bien. Pour servir, utilsez des cercles, c'est plus facile! et schwippp, un peu d'espuma de Pina Colada!
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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


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Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-Espuma
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Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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