Tarte au caramel "butterscotch"

Ingrédients

• Pâte à tarte pour 1 abaisse de 9po (23 cm)
• 1 tasse (250 ml) cassonade
• 1 c. à tab (15 ml) fécule de maïs
• 1 c. à tab (15 ml) de farine
• 1 oeuf battu
• 1 1/2 tasse (375 ml) de lait
• 1/2 c. à thé (2 ml) vanille
• 1 c. à tab (15 ml) de beurre
• Crème fouettée