Ptitchef

Tarte au fromage blanc

Dessert
6 parts
1 heure
35 min
moyen
684 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte:

Coût estimé: 5.75 (0.96€/part)

Préparation

  • Dans une terrine, mettre le beurre
    Le mélanger avec le sel, le sucre, le jaune et le lait
    Quand le mélange est lisse ajouter la farine
    Mélanger sans trop travailler la pâte
    La rouler en boule et la laisser reposer pendant 30 mn
    Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
    Monter les blancs en neige ferme
    Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sel, sucre la vanille et la crème liquide
    Lisser l'appareil
    Ajouter délicatement les blancs en neige en soulevant la masse à la spatule
    Préchauffer le four à 170 °C
    Abaisser la pâte sur 5 mm d'épaisseur
    La déposer sur un moule à tarte
    Verser la garniture au fromage blanc au ras de la pâte
    Enfourner et laisser cuire pendant 25 mn
    Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 684Kcal
  • Glucides: 69.9g
  • Lipides: 35.3g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 37.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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Darty
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Commentaires des membres:

laurence6257, 20/04/2013

Tgrès simple à réaliser et très bonne

(0) (0) Signaler
23/02/2013

A recommander !

(0) (0) Signaler
10/12/2012

Je vais la faire très bientot

(0) (0) Signaler
elinus 22, 13/07/2012

Doit être bon - on peut mettre de la confiture sur la pâte avant la préparation

(0) (0) Signaler
105, 10/09/2010

Super délicieux

(0) (0) Signaler
rose-francette, 10/09/2010

Pour mes petits enfants....

(0) (0) Signaler
gourmince, 09/09/2010

Pour l gourmande que je suis, c'est un régal car j'ai la même;recette transmise depuis plusieurs générations dans ma famille

(0) (0) Signaler
ysis74
ysis74, 09/09/2010

Top recette, merci..

(0) (0) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 09/09/2010

Trèsbonne recette, à faire sanstarder. merci.

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 09/09/2010

C'est mon papounet qui va etre content.

(0) (0) Signaler

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