Tarte france bleu blanc rouge

Name: Tarte france bleu blanc rouge
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 125 gr de mascarpone; 25 cl de crème liquide 30% MG; 1 gousse de vanille; 30 gr de sucre glace; 125 gr de myrtilles; 125 gr de framboises

Dessert

8 parts

facile

45 min

275 Kcal

Cocorico ! Un dessert aux couleurs de la France, ça vous dit ? Pour ça, une tarte France bleu blanc rouge hyper facile à faire et qui fera très certainement son effet auprès de vos invités. Une pâte sablée, une crème mascarpone, des myrtilles, des framboises et il est déjà temps de passer à la dégustation :-)

Ingrédients

1 pâte sablée
125 gr de mascarpone
25 cl de crème liquide 30% MG
1 gousse de vanille
30 gr de sucre glace
125 gr de myrtilles
125 gr de framboises

Coût estimé: 6.48€ (0.81€/part)

Matériel

Moule à tarte 26 cm
Batteur électrique
Poche à douille

Préparation

Préparation30 min

Cuisson15 min

Foncez le moule à tarte avec la pâte sablée, et piquez le fond avec une fourchette.
Mettez au frais 30 minutes, puis faites cuire 15 minutes à 180°C. Laissez refroidir.
Dans un bol, mettez le mascarpone, la crème liquide bien froide, le sucre glace et les graines de la gousse de vanille.
A l'aide d'un batteur électrique, battez la crème jusqu'à avoir une crème montée qui se tient bien.
Pochez la crème en faisant des petites boules sur tout le fond de tarte. Si vous n'avez pas de poche à douille, étalez-la simplement.
Disposez sur la moitié gauche de la tarte les myrtilles lavées.
Sur la moitié droite, disposez les framboises.
Et voilà, votre tarte France est prête !