Tarte concombre, courgette, bleu, fêta, pavot et ciboulette

Plat

6 parts

facile

1 h 10 m

441 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 petite courgette (ici jaune)
• 1 concombre
• 100 ml de crème légère épaisse
• 50 g de fêta
• 5 oeufs
• 10 branches de ciboulette
• 100 g de St-Agur (ou tout autre fromage "bleu")
• 1 cuillère à thé d'huile de noix
• 4 cuillère à soupe de graines de pavot
• Sel
• poivre

Vous allez aimer

Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé

Préparation

• Faites précuire la pâte piquée à la fourchette pendant 10-15 minutes à 220°C.
• Pendant ce temps, rincez la courgette et le concombre.
• Taillez-les en languettes à l'économe. Réservez.
• Battez les œufs avec la crème et l'huile de noix.
• Ajoutez le St-Agur émietté et 2 cuillères à soupe de graines de pavot.
• Mélangez.
• Déposez les languettes de courgette et de concombre sur la pâte précuite.
• Versez le mélange d’œufs sur les légumes.
• Répartissez la fêta émiettée et le reste des graines de
  pavot.
• Enfournez 30 à 40 minutes à 190°C dans le milieu du four.
• Sortez du four, ciselez la ciboulette et dégustez.

TitAnick

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?