Tarte au fromage blanc et aux myrtilles

Préparation

• Préchauffer le four à 180°, puis cuire la pâte à blanc 15 minutes.
• Séparer les blancs des jaunes.
• Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé ; ajouter le fromage blanc et le yaourt.
• Fouetter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
• Disposer les myrtilles sur le fond de tarte et recouvrir du mélange au fromage blanc.
• Enfourner pour 35-45 minutes.