Tarte banane chocolat

Name: Tarte banane chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 8 bananes (bien mûres); 100 g de sucre en poudre; 2 cuillères à café de cannelle; 5 cl d’alcool; 200 g de chocolat noir pâtissier; 5 cl de crème fraiche liquide

Voici une recette à la Tarte,simple et rapide à réaliser, et apprécié de tous.

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

605 Kcal

(4.2/5 - 80 votes)
26
1068

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
8 bananes (bien mûres)
100 g de sucre en poudre
2 cuillères à café de cannelle
5 cl d’alcool
200 g de chocolat noir pâtissier
5 cl de crème fraiche liquide

Coût estimé: 6.7€ (1.12€/part)

Préparation

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque à tarte ; la piquer
Couper 6 bananes en rondelles et les disposer sur le fond de tarte
Mixer les 2 bananes restantes avec le sucre, le rhum et la cannelle et verser ce mélange sur la tarte
Enfourner à 200° pendant 40 minutes , puis sortir la tarte et la laisser refroidir
Faire chauffer le mélange chocolat + crème au bain marie, mélanger le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène
Napper la tarte avec ce mélange et placer au frigo 1 heure minimum

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 605Kcal

Glucides: 77.4g
Lipides: 26.6g
Gras sat.: 17.1g
Protéines: 5.4g
Fibres: 7.2g
Sucre: 52.2g
ProPoints: 16
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Barsac Bordeaux, Blanc

Questions:

Bonjour, j'aimerais vraiment faire cette recette de tarte chocolat banane seulement mes enfants ne digèrent pas la crème fraîche. par quoi est ce qu je pourrais la remplacer ? merci de votre réponse cordialement isabelle

Réponse Ptitchef:

Vous pourrez la remplacer par de la crème de coco éventuellement.

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