Versez le mélange de fruits dans un plat qui passe au four
Mettez dans votre Thermomix le reste des ingrédients sauf la cassonade
Mixez 2 minutes avec le fouet vit 3
Versez cette préparation sur les fruits et égalisez la surface
Quelques minutes avant de servir, saupoudrez la cassonade. Passez le gratin quelques secondes sous le grill afin de faire fondre et caraméliser le sucre