Thermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

Name: Thermomix et recette de sorbet aux fraises !!!
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de fraises coupées en morceaux surgelées; 80 g de morceaux de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 blanc d'oeuf

Dessert

4 parts

facile

10 min

86 Kcal

Ingrédients

500 g de fraises coupées en morceaux surgelées
80 g de morceaux de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf

Coût estimé: 5.8€ (1.45€/part)

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Préparation

Dans le thermomix, mettez les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajoutez les fruits surgelés et le blanc d'oeuf, donnez 6 pressions turbo et mixez 1 minute à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
Pour un sorbet plus mousseux, insérez le fouet dans le bol et fouettez 20 secondes à vitesse 3.