Ptitchef

THermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

Dessert
4 parts
10 min
facile
86 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.8 (1.45€/part)

Préparation

  • Dans le thermomix, mettez les morceaux de sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9 afin d'obtenir du sucre glace.
  • Ajoutez les fruits surgelés et le blanc d'oeuf, donnez 6 pressions turbo et mixez 1 minute à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
  • Pour un sorbet plus mousseux, insérez le fouet dans le bol et fouettez 20 secondes à vitesse 3.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 86Kcal
  • Glucides: 6.4g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

anton, 08/07/2018

Super GrandPtichef !!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/08/2013

EXCELLENT

(0) (0) Signaler
10/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
18/11/2012

J'ai adore.hugo 7 ans

(0) (0) Signaler
11/03/2012

Ce sorbet mousseux est un délice à l'état pur

(0) (0) Signaler

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