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Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
:)
Préparation
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Mettez la mascarpone dans un grand plat. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
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Mélangez les jaunes avec la mascarpone. Battez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange mascarpone, sucrez selon vos goûts.
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Préparez des verrines. Émiettez le spéculoos au fond, ajoutez le caramel et terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez de cacao.
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Placez au frigo pendant au moins une journée et servez bien frais.
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