Tiramisu coco aux parfums exotiques de cyril lignac by mamy jane

Ingrédients

• 1 mangue
• 1 ou 2 bananes
• 1 petit ananas (victoria si possible)
• 1 barquette de framboises
• 20 g de sucre
• 12 biscuits à la cuillère
• 50 cl  10 cl (sera suffisant) de cocktail de fruits exotiques

Pour la crème mascarpone-coco :

• 3 jaunes d'oeufs
• 50 g de sucre
• 50 g de lait de coco
• 50 g de poudre de noix de coco
• 15 cl de crème liquide