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Tiramisu sans oeuf allégé
TIRAMISU SANS OEUF ALLÉGÉ
Préparation
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Préparer un expresso. Le laisser un peu refroidir.
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Pendant ce temps, mélanger les yaourts avec le mascarpone et le sucre. Mélanger à l'aide d'un fouet puis incorporer l'amaretto.
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Tremper les biscuits dans le café puis répartir un biscuit par verre. Ajouter 3 bonnes cuillères de crème.
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Recommencer avec un deuxième biscuit.
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Ajouter le reste de crème puis à l'aide d'une petite passoire, poudrer de cacao amer.
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Mettre au congélateur une heure avant de déguster.
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