La suite est d'une simplicité et d'une rapidité déconcertantes, puisqu'il suffit de mixer finement avec un bras mixeur les fruits et la préparation.
En faisant bien pénétrer l'air,de verser l'ensemble dans un bac et enfin d'entreposer le tout pendant 6 heures au congélateur à -18°C.
Choisir une recette très simple afin d'avoir une préparation au goût d'ananas très présent, mais cette préparation ultra simple permet de créer ses propres recettes très facilement en ajoutant au mélange mixé de fruits et de préparation Ma Glace Maison Alsa, de la crème fouettée, du yaourt, et, des pépites de chocolat, de nougatine ou du pralin.
La texture est vraiment onctueuse.Si on veut obtenir un effet vraiment "Sorbet", il n'y a qu'à utiliser la moitié d'un sachet de préparation pour la même quantité de fruits soit 500 g.
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