Verrine de myrtilles au mascarpone
Ingrédients
3
Les ingrédients de la recette :
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Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone
Préparation
Préparation20 min
Cuisson4 min
- La recette proprement dite:
Passez le beurre fondu et les biscuits au mixeur et déposez le tout dans des verrines (8 environ).
Mettez-les au réfrigérateur
Juste après, faîtes cuire 3-4 minutes à feu doux avec le sucre en poudre les myrtilles et laissez refroidir.
Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone.
Resortez vos verrines et ajoutez une couche du mélange citron mascarpone puis terminer par une couche de myrtilles
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24/10/2012
50g de beure fondu
10 speculos
300 gr de myrtilles
4c de sucre poudre
500g mascarpone
1 citron