Passez le beurre fondu et les biscuits au mixeur et déposez le tout dans des verrines (8 environ). Mettez-les au réfrigérateur Juste après, faîtes cuire 3-4 minutes à feu doux avec le sucre en poudre les myrtilles et laissez refroidir. Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone. Resortez vos verrines et ajoutez une couche du mélange citron mascarpone puis terminer par une couche de myrtilles
Commentaires des membres:
50g de beure fondu
10 speculos
300 gr de myrtilles
4c de sucre poudre
500g mascarpone
1 citron