Vite un dessert ils viennent manger dans 1 heure !!!

Name: Vite un dessert ils viennent manger dans 1 heure !!!
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de mangues au sirop léger; 250 g de mascarpone; 1 cuillère à café d'agar agar (ou 1 feuille de gélatine ramollie); 1 reste de biscuit amandes ou des sablés; perles de sucre colorés; vermicelles chocolat; petits biscuits; chocolats

Des petits desserts sympathiques. Un tour dans le placard et dans le réfrigérateur et un peu d'imagination et voilà, le tour est joué. Recette à essayer sans aucune hésitation.

Dessert

6 parts

10 min

1 min

facile

Vite un dessert ils viennent manger dans 1 heure !!!

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Ingrédients

1 boite de mangues au sirop léger
250 g de mascarpone
1 cuillère à café d'agar agar (ou 1 feuille de gélatine ramollie)
1 reste de biscuit amandes ou des sablés

Pour le décor :

perles de sucre colorés
vermicelles chocolat
petits biscuits
chocolats

Préparation

Mixer la mangue égouttée au robot, réserver le sirop.
Mélanger la purée de mangue avec le mascarpone au fouet.
Découper le biscuit à l'emporte pièce à la taille de vos cercles.
Chauffer le sirop, ajouter l'agar agar mélanger au fouet 1 minutes.
Incorporer le sirop à la mousse, mélanger.
Monter les cercles sur les biscuits, remplir de mousse, lisser la surface et mettre au congélateur 1/2 heure environ pour que l'entremet durcisse un peu.
Démouler délicatement en passant une lame de couteau entre le cercle et la mousse, décorer à votre goût, c'est prêt.

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