Entrée végan et sans gluten - page 15

463 recettes

Shiitakés sautés à l'ail et persil

Entrée facile 20 min 81 kcal

Ingrédients: 300 g de shiitaké ou lentins des chênes frais nettoyés de leur terre, coupés en 4 1 gousse d'ail épluchée, dégermée et émincée 1 branche de persil...

Potage butternut curcuma

Entrée facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 100 g de butternut 1 navet rond 1 gros oignon 1 petit morceau de cote de céleri 1 bouchon de Noilly Prat 1/2 cuillère à café de curcuma

Salade de haricots verts et jaunes

Entrée facile 4 min 67 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (en grain) Le jus d'un citron ¼ de tasse ou plus d'huile d'olive 3 à 4 cuillères à soupe de ciboulette...

Tofu à la mandarine

Entrée facile 8 min 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 450 g (1 bloc) de tofu, coupé en juliennes fines 2 oignons, hachés grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 1...

Salade champignon / pamplemousse

Entrée facile 10 min 69 kcal

Ingrédients: 1 pamplemousse 6 gros champignons de Paris 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Salade de cresson alénois et chicorée pain de sucre

Entrée facile 6 min 143 kcal

Ingrédients: 1 salade chicorée Pain se Sucre 150 g de cresson alénois 2 échalotes du persil des radis roses quelques tomates cerises 2 cuillères à soupe...

Salade de mâche champignons et poire

Entrée facile 10 min 147 kcal

Ingrédients: Une poire Un sachet de mâche Quelques champignons de paris 1 citron huile d'olive sel et poivre

Vinaigrette au cacao, idéale pour les betteraves râpées

Entrée facile 4 min

Ingrédients: Pour 60 ml de vinaigrette : 1 cuillerée à table (15 ml) de cacao cru, si on utilise du cacao régulier, couper la quantité de moitié et ajuster au...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de carottes, coings et noix

Entrée facile 10 min 202 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes White Satin 2 ou 3 coings 2 citrons des noix du persil 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

Salade de concombre, radis noir et pousses de brocolis

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 1/2 radis noir 1/2 concombre 1petite poignée de pousses de brocolis (ou tout autres pousses) 1 c.s. de graines de tournesol, grillées du jus de...

Pacoras, beignets indou

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: de la farine de pois chiches des oignons coupés en quartiers fins 1/2 bottes de feuilles de coriandre 1 cuillère à café de gingembre frais ail en...

Salade de quinoa, carotte et radis

Entrée facile 20 min 146 kcal

Ingrédients: 100 ml de quinoa 200 ml d'eau 1 carotte moyenne 1 oignon rouge 6 radis 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 6 feuilles de menthe ciselées huile...

Timbale de maïs, salade de riz et carotte

Entrée facile 15 min 84 kcal

Ingrédients: 1 boite de maïs 1 carotte 1 reste de salade de riz au thon olives vertes quelques feuilles de salade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Haricots mange-tout plats verts aux tomates cerises et aux câpres

Entrée facile 25 min 274 kcal

Ingrédients: 500g de haricots 100g de tomates cerises 2 cuillères à café de câpres 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Poivrons confits au piment d?espelette

Entrée facile 5 h 15 m 340 kcal

Ingrédients: 3 poivrons rouges 4 gousses d'ail 6 feuilles de basilic 10 cl d'huile d'olive ½ cuillère à soupe de piment d'Espelette 1 branche de thym 1...

Confit tomates / poivrons

Entrée facile 1 heure 124 kcal

Ingrédients: 1 kg de poivrons jaunes, rouges et/ou verts 500 g de tomates huile d'olive piment

Salade de tomates oranges, lavande & thym

Entrée moyen 20 min 223 kcal

Ingrédients: 8-10 tomates oranges de la lavande séchée 2 petites branches de thym de la préparation à base de sel (aromatisé à la tomate séchée et au basilic)...

Salade improvisée avec vinaigrette de lavande

Entrée facile 15 min 340 kcal

Ingrédients: Vinaigrette de lavande: 1 cuillère à thé (5 ml) d'aromate de lavande ou au goût 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Dijon 2 cuillères à...

Salade de lentilles à l'aneth

Entrée facile 6 min 276 kcal

Ingrédients: 800 g de lentilles cuites et égouttées 1 grosse tomate 1 oignon haché ½ concombre partiellement épluché 1 gousse d'ail haché finement 1 cuillère à...

Salade d'oranges aux olives noires

Entrée facile 15 min 174 kcal

Ingrédients: 4 grosses oranges 2 poignées d'olives noires 3 gousses d'ail écrasées 1 citron pressé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra 1 cuillère...

Mousseline d'aubergine au citron et au piment d'espelette

Entrée facile 25 min 79 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques graines de sésame grillées du sel du poivre du...

Soupe d'été au chou et aux herbes

Entrée facile 20 min 366 kcal

Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile 1 oignon 4 pommes de terre nouvelles 1 gousse d'ail une vingtaine de feuilles de tétragone cornue 6 feuilles de...