ARTICHAUTS VINAIGRETTE AUX MICRO ONDES

Name: Artichauts vinaigrette aux micro ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 artichauts; 4 cuillères à soupe d'huile d'olives; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de moutarde mi forte; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Entrée

4 parts

5 min

20 min

facile

92 Kcal

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12

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Ingrédients

4 artichauts
4 cuillères à soupe d'huile d'olives
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde mi forte
1 cuillère à soupe d'eau
2 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation

Rincer les artichauts à l'eau froide, couper les extrémités.
Puis les mettre dans le plat vapeur avec de l'eau pour 20 minutes de cuisson.
Laisser refroidir un peu et préparer la vinaigrette en mélangeant le reste des ingrédients.
Tremper chaque feuille dans la sauce avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 91Kcal

Glucides: 7.7g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 4.5g
Fibres: 9g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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