Crevettes sablées au fromage parmesan et ail

Ingrédients
4
Coût estimé: 8.62Euros€ (2.16€/part)
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Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Décortiquer les crevettes, réserver au froid.
- Placer les biscuits soda dans un sac de plastique et écraser au rouleau à pâte ou passer au robot pour en faire une chapelure très fine.
- Mélanger la poudre d'ail, le fromage râpé et la panure de biscuits, réserver.
- Faire fondre le beurre à l'ail dans un petit bol au micro-ondes. Y ajouter les crevettes et bien les enrober.
- Passer ensuite celles-ci dans le mélange de craquelins afin de bien les recouvrir de chapelure.
- Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier d'aluminium.
- Faire cuire une vingtaine de minutes. Déposer sur un plat de service et servir chaudes.
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Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)
Commentaires
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06/08/2016
Je fais souvent cette recette. Je la sert en plat principale sur du riz ou des pâtes. C'est exquis! Et tellement rapide à faire.
J'ai cuisiné cette recette