Crevettes à l? ail et crème avec son riz et ses petits légumes

Ingrédients

• 500 g de crevettes roses
• 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive
• 2 cuillerée à soupe de persil haché
• 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée
• 4 cuillerée à soupe de crème fraîche
• sel
• 300 g de riz basmati
• 1 poireau
• 2 carottes
• 1 cubes de bouillon de légumes
• 1 cuillerée d’ huile d’olive