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Gaufres façon purée jambon sans gluten
Gaufres façon purée jambon sans gluten
Préparation
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Faites chauffer votre gaufrier.
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Préparez votre purée selon son mode d'emploi.
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Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.
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Ajoutez-le à la purée ainsi que les oeufs, la farine, la levure, le jambon et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
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Huilez le gaufrier. Versez un peu de pâte et faites cuire. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
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