Ptitchef

Gaufres façon purée jambon sans gluten

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites chauffer votre gaufrier.
  • Préparez votre purée selon son mode d'emploi.
  • Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.
  • Ajoutez-le à la purée ainsi que les oeufs, la farine, la levure, le jambon et le gruyère râpé. Salez et poivrez.
  • Huilez le gaufrier. Versez un peu de pâte et faites cuire. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.


O On mange sans gluten !

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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