Mélangez la ricotta et le parmesan, puis versez y le lait que vous aurez porté à frémissements.
Lait que vous aurez porté à frémissements. Homogénéisez, puis ajoutez le yaourt, et l'assaisonnement. Réservez la préparation au frigo, et placez la en sorbetière une heure.
Une fois que la glace a atteint une texture crémeuse , mettez la au congélateur jusqu'à la dégustation.
Le caramel au vinaigre balsamique
Mettez le sucre à caraméliser dans une casserole, jusqu'à ce qu'il soit d'une couleur caramel.
Délayez le caramel dans un peu d'eau, puis ajoutez hors du feu, le vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
Cet ingrédient miracle pour favoriser la perte de poids!
La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace!
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