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Recette de courgettes et coquillettes
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Petits gâteaux de coquillettes aux légumes
Petits gâteaux de coquillettes aux légumes
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.26Euros€ (1.06€/part)
Préparation
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Faire cuire les coquillettes dans de l'eau salée. Les égoutter. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
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Faire revenir les poivrons et les oignons pendant 10 minutes. Ajouter les courgettes, continuer la cuisson de 10 minutes. Saler et poivrer.
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Préchauffer le four à 180°.
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Ajouter les tomates, laisser cuire encore 5 minutes. Hors du feu, mélanger avec les pâtes et réserver.
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Verser la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et y casser les oeufs.
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Mélanger au fouet en incorporant l'huile petit à petit, puis verser la crème. Fouettez bien. Mélanger avec les pâtes aux légumes.
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Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone. Enfourner pendant 35 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 771Kcal
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Glucides: 64.1g
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Lipides: 46.4g
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Gras sat.: 17.1g
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Protéines: 20.1g
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Fibres: 5.5g
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Sucre: 6.6g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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