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Recette de gâteau aux courgettes
Petits gâteaux de coquillettes aux légumes
Petits gâteaux de coquillettes aux légumes
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.26Euros € (1.06€/part)
Préparation
Faire cuire les coquillettes dans de l'eau salée. Les égoutter. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire revenir les poivrons et les oignons pendant 10 minutes. Ajouter les courgettes, continuer la cuisson de 10 minutes. Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180°.
Ajouter les tomates, laisser cuire encore 5 minutes. Hors du feu, mélanger avec les pâtes et réserver.
Verser la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et y casser les oeufs.
Mélanger au fouet en incorporant l'huile petit à petit, puis verser la crème. Fouettez bien. Mélanger avec les pâtes aux légumes.
Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone. Enfourner pendant 35 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 771Kcal
Glucides: 64.1g
Lipides: 46.4g
Gras sat.: 17.1g
Protéines: 20.1g
Fibres: 5.5g
Sucre: 6.6g
ProPoints: 21
SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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