Salade de pâtes froides courgette - poulet

Name: Salade de pâtes froides courgette - poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de pâtes; 1 courgette; 250 g de poulet; 1 gousse d'ail; 80 g de feta; 1/2 gousse d'échalote; sel

Entrée

3 parts

facile

45 min

392 Kcal

Voilà une recette vraiment très bonne, simple et rafraîchissante!!

Ingrédients

110 g de pâtes
1 courgette
250 g de poulet
1 gousse d'ail
80 g de feta
1/2 gousse d'échalote
sel

Coût estimé: 3.84€ (1.28€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Mettre les pâtes à cuire dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur votre paquet.
Pendant ce temps, hacher le courgette avec sa peau puis la mettre dans une poêle bien chaude, non huilée.
Recouvrir jusqu'à ce qu'elle rende son eau et jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Pour le poulet, s'il est déjà cuit, le hacher puis le mettre dans un saladier, s'il ne l'est pas, le faire cuire dans une poêle puis le hacher et le mettre dans un saladier.
Dans ce même saladier, hacher une gousse d'ail, et une 1/2 gousse d'échalote. Couper en cubes la feta, ajouter les pâtes que vous aurez au préalable passer sous l'eau froide. Ajouter également la courgette hachée cuite.
Mettre du sel à votre convenance.
Placer au frigo au moins 2 heures pour que ce soit bien frais.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 392Kcal

Glucides: 25.9g
Lipides: 15.2g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 35.5g
Fibres: 2.6g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

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