Ptitchef

Terrine de fromage de chèvre frais

Entrée
3 parts
25 min
facile
415 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 8.08 (2.69€/part)

Préparation

  • Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
  • Dans un saladier mélanger la ricotta et les fromages de chèvre frais. Allonger avec la moitié de la crème liquide.
  • Verser le reste de la crème dans une casserole et faire fondre la gélatine dans la crème. Verser dans la préparation au fromage.
  • Verser la préparation dans une terrine, recouvrir d'un film plastique et mettre au frais plusieurs heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 415Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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