Terrine de chèvre

Aux légumes, viande ou poisson, la terrine est savoureuse et facile à cuisiner. Aubergines et sauce tomate, courgettes lardons et basilic, chèvre et poivrons, ce pâté cuit au bain-marie permet une entrée gourmande ou un plat complet. Raffinées, les terrines de rougets aux tomates, de foie gras, aux deux saumons ou de coquilles Saint Jacques font sensation dans l'assiette.

Terrines d'asperges vertes et chevre frais à l'estragon et au piment d'espelette

Entrée facile 6 heures 10 min

Ingrédients: des asperges un chèvre frais et un yaourt nature sel, piment d’Espelette et estragon

Terrine de courgettes et fromage de chèvre

Autre facile 45 min 139 kcal

Ingrédients: 400 g de courgettes 4 oeufs 200 g de fromage de chèvre frais sel et poivre Quelques feuilles de roquette Quelques tomates cerises pour la décoration

Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

Entrée facile 12 min 185 kcal

Ingrédients: 1 courgette 250 g de chèvre frais type chavroux 1 cuillère à soupe de basilic ciselée 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe...

Terrine de courgettes au chèvre frais où l'art d'écouler les restes

Entrée facile 12 heures 5 min

Ingrédients: 1 chèvre frais 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 tomate sel et poivre, fines herbes

Terrine de légumes au chèvre

Entrée moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gros poivron vert 4 tomates 1 gros oignon rouge 150gr de fromage Philadelphia 15cl de crème fraiche liquide entière 1/2 buche...

Terrine carottes et chèvre

Plat facile 50 min 133 kcal

Ingrédients: 6 carottes 1 demi-bûche de chèvre 3 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs sel et poivre

Terrine de betterave rouge au chèvre frais.

Entrée facile 15 min 93 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 200 g de fromage frais ciboulette 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

Entrée facile 20 min 246 kcal

Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé environ 400 g de chèvre frais 1/2 concombre De la ciboulette 1 citron Du poivre

Terrine de courgettes au chèvre frais et à la menthe

Entrée facile 1 heure 610 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 80 g de farine de blé 20 cl de crème liquide 25 cl de lait concentré non sucré 2 courgettes râpées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180...

Terrine blettes chevre

Entrée moyen 35 min 253 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour une petite terrine pour 4 personnes: 8 feuilles de blettes rouges 3 oeufs 20 cl de crème légère 1/2 bûche de chèvre 8 feuilles de...

Terrine asperges chevre

Entrée moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 4 petits moules: 1 botte d'asperges vertes fines 250g de chèvre frais (petit Billy) 1 cs de persil frais haché Sel,...

Terrine chèvre betteraves

Entrée moyen 15 min 157 kcal

Ingrédients: 500 grammes de betteraves cuites sous vide 200 grammes de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette 1 petite cuillère à soupe de vinaigre...

Terrine chèvre poivrons aux courgettes

Entrée facile 45 min 1274 kcal

Ingrédients: 3 poivrons 2 courgettes 600 g de chèvre frais 15 filets d'anchois à l'huile 5 cuillères à soupe de pignons 4 feuilles de gélatine 10 cl de crème...

Terrine chèvre betteraves rouges

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 200 gr de betteraves rouges cuites 3 pots de chèvre frais sel poivre huile d'olive

Quinzaine de la salade : terrine reine des glaces / chèvre, pignons et raisins secs

Entrée facile 45 min 344 kcal

Ingrédients: 1 reine des glaces 20 g de pignon 50 g de chèvre 20 g de raisins secs 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de crème à 15% Sel, poivre

Terrine aux deux poissons

Entrée facile 1 h 45 m 350 kcal

Ingrédients: 350 gr de saumon (sans peau et sans arrête) 440 gr de cabillaud 1 càc de câpres au vinaigre 110 gr d'asperge picnic 150 gr de petits pois 150 gr de...

Terrine de légumes du soleil sous un sablé parmesan

Entrée moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: http://cuisine-qui-petille@overblog.com Sablés parmesan, pour 4 sablés de 8 cm de diamètre: *70 gr de farine *70 gr de beurre *70 gr de parmesan...

Terrine d'aubergine

Entrée moyen 35 min 115 kcal

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés 10 feuilles...

Terrine de légumes de valérie cupillard

Entrée moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) 100 g de flocons d'avoine (ou d'une autre céréale...

Terrine de courgettes

Apéritif moyen 1 h 5 m 181 kcal

Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivre...

Terrine aux trois fromages

Entrée moyen 1 h 30 m 770 kcal

Ingrédients: du pain de seigle en grandes tranches 150g de roquefort 135g de beurre doux 150g de camembert des pistaches concassées (ou des noix) des raisins...

Terrine de saumon fumée

Entrée moyen 30 min 299 kcal

Ingrédients: * 12 grandes tranches de saumon fumé * 1 gros bouquet d'aneth * 360 g de chèvre frais type petit Billy ou Carré frais * 2 c. à soupe d'huile...

Terrine de courgettes, menthe,coriandre.

Entrée facile 1 h 15 m 431 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes Huile d'olive 2 échalotes hachées 5 oeufs 1 chèvre frais type chavrou 30 cl de crème liquide 1/2 botte de menthe ciselée 1/2...

Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Entrée facile 35 min 195 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 gr de feta 200 gr de faisselle de chèvre 1 bouquet de menthe sel poivre