- couper la tete des tomates et garder les chapeaux; puis vider les. - mettre de coté - dans un bol mettre l'avocat ; l'écraser ( avec un presse purée ça marche bien ).ajouter le jus de citron ; la mayo ; le vinaigre ; le sel et le poivre ; mélanger le tout. - prendre les tomates les remplir ; remettre le petit chapeau. - mettre au frigo au moins une heure.
2 tomates cocktail par personne, ça fait pingre ! Je ferais ça plutôt pour un buffet que pour une entrée... et triplant voir quadruplant les proportions car on ne doit en faire qu'une bouchée. On peut ajouter une crevette rose à l'intérieur, ça se marie bien avec l'ensemble. A servir bien frais en tout cas.
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Commentaires des membres:
J ai du monde qui font attention a leur ligne merci de ces bonnes recettes
2 tomates cocktail par personne, ça fait pingre ! Je ferais ça plutôt pour un buffet que pour une entrée... et triplant voir quadruplant les proportions car on ne doit en faire qu'une bouchée. On peut ajouter une crevette rose à l'intérieur, ça se marie bien avec l'ensemble. A servir bien frais en tout cas.
Superb et spectaculeux! Bravo et merci!
Maria
Super sympa et très bon à l'apéro !
Facile, rapide et très bon surtout pour la fête des voisins ce soir, merci beaucoup
Trés gouteux, hummmmmmmm