Tortilla cake aux poivrons et olives

Entrée

6 parts

facile

50 min

166 Kcal

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Ingrédients

• 6 oeufs
• 1 petit bocal (150 g) de poivrons marinés à l'huile
• 160 g d'olives vertes dénoyautées (poids net égoutté)
• 2 cuillères à soupe de chapelure
• huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Préchauffez votre four à 190°.
• Battez les œufs en omelette, ajoutez les olives égouttées et les poivrons marinés débarrassés de leur huile de conservation.
• Salez, poivrez. Ajoutez la chapelure et mélangez.
• Huilez un moule à cake.
• Versez la préparation.
• Enfournez pour 30-35 minutes.
• Laissez refroidir avant de démouler et de couper en tranches.

Kiavinat

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