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Trempette au tofu

Entrée
8 parts
15 min
facile
Trempette au tofu
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Ingrédients

8

Préparation

  • Préparation
    1)Au robot culinaire, mélangez le tofu égoutté, les oeufs durs, l'ail et les oignons verts hachés, la crème sure, le jus de citron et la sauce soya jusqu'à un mélange crémeux.
    2)Incorporez la carotte râpée, le céleri haché fin et le persil en pulsant à quelques reprises.
    3)Assaisonnez de sel, de poivre et de tabasco.
    4)Versez la trempette dans des bols, couvrez.
    5)Laissez refroidir 2 heures au réfrigérateur pour marier les saveurs.
    6)Accompagnez de crudités; servez cette trempette avec du pain pita
    source: Maryse79 par ~Lexibule~
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