
Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées
Plat facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 6 tortillas de blé (ou de maïs) 150gr de protéines de soja texturées 3 tomates 1 poivron jaune 250gr de haricots rouges 1 oignon 2 càs d'huile...
Les fajitas sont des mets de cuisine tex-mex trouvant leur origine en Amérique et sont plus connus en Mexique. Le plat est composé d'une tortilla préparée le plus souvent à partir de farine de maïs, remplie de viande de poulet en général et de crudités dont la salade, l'oignon, la courgette, la tomate ainsi que l'avocat, le tout est délicieusement nappé d'une salsa. La recette des fajitas peut être personnalisée selon votre goût et les ingrédients dont vous disposez.