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Recette de cupcakes
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Cupcakes à la framboise
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Cupcake tout framboise.
Cupcake tout framboise.
Préparation
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Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, l'oeuf et le lait. Bien fouetter pour rendre la préparation lisse.
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Ajouter progressivement la farine et la levure, et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
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Ajouter les framboises, puis verser la préparation dans les moules. Ne pas remplir les moules jusqu'au bord, au trois-quart, ça sera suffisant.
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Enfourner pour 25 minutes dans un four à 180°.
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Laisser refroidir au moins 1 heure, puis recouvrir les cupcakes de glaçage.
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Mélanger le sucre glace avec le jus de framboises et l'eau chaude, puis recouvrir les cupcakes de cette préparation.
Accord vin : Que boire avec ?
Chénas
Beaujolais, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
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