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Muffins à l'ananas et au miel.

Name: Muffins à l'ananas et au miel.
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre; 1 oeuf; 75 g de farine; 25 g de noix de coco; 50 g de sucre; 20 g de miel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 2 tranches d'ananas en sirop; du chocolat pour la décoration

Goûter

4 parts

12 min

15 min

facile

410 Kcal

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Ingrédients

50 g de beurre
1 oeuf
75 g de farine
25 g de noix de coco
50 g de sucre
20 g de miel
1/2 cuillère à café de levure chimique
2 tranches d'ananas en sirop
du chocolat pour la décoration

Préparation

Dans une casserole faire fondre le beurre et le miel sur feux doux.
Dans une jatte mettre la farine, la levure, le sucre et la noix de coco.
Puis incorporez le beurre& miel et l’œuf et fouettez vigoureusement et laissez reposez au moins une heure au frais.
Remplissez les moules à muffins au trois quart et puis déposez un morceau d'ananas sur chaque gâteau.
Enfournez au four chaud à 210 c pendant 10 à 15 minutes selon le four et puis décorez de chocolat fondu.

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