Mélangez d'une part la farine et la levure. Dans un autre saladier, battez les œufs avec le bruccio, le beurre fondu, les sucres, l'amande amère et le jus de citron.
Ajoutez le mélange farine/levure en plusieurs fois et mélangez comme pour des muffins, c'est à dire pas trop.
Versez 1 cuillère à soupe dans les moules en silicone, ajoutez 1 cuillère à café de crème de marrons et ajoutez un peu de pâte sur le dessus pour recouvrir.
Ajouter quelques brisures de marrons glacés sur le dessus.
Enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Démoulez sur une grille et laissez-les bien refroidir avant de les enfermer dans une boîte !
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes