Blanquette de dinde aux légumes

Ingrédients

• 3 pilons de dinde
• 2 belles carottes coupées en rondelles
• 1 poireaux coupé en rondelles
• 1 petite courgette
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 bouillon marmite de volaille
• sel
• poivre
• 1 cuillère à soupe d’épices cajun
• Huile d’olive
• 1 verre d’eau