Blanquette de dinde aux légumes
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Ingrédients
6
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson1 heure
- Dans une sauteuse faire revenir vos pilons dans un peu d’huile d’olive.
- Retirer et remplacer par l’oignon émincé et l’ail hachée.
- Une fois dorer ajouter les légumes couper et laisser dorer un peu.
- Ajouter le bouillon marmite de volaille, un verre d’eau et attendre que le bouillon soit bien dissout.
- Ensuite prendre un plat à tajine dans lequel vous mettez tout ce qu’il y avait dans la sauteuse, couvrir et mettre au four préchauffé à 150°.
- Laisser mijoter environ 1 heure 30.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
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