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Recette de boulettes et viande hachée
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Boulettes au coeur de fromage
Boulettes au coeur de fromage
Préparation
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Mélanger la viande hachée, le persil, l’œuf, du sel, du poivre et de la muscade.
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Prendre un peu de haché, creuser un trou et mettre la portion de fromage.
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Refermer avec du haché, façonner en boulette. Mettre les boulettes dans un plat allant au four. Verser un peu d'huile.
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Mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
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