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BROCHETTE DE NOIX DE ST JACQUES AU LARD

Plat
3 parts
10 min
10 min
facile
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Ingrédients

3

Préparation

  • Mettre à mariner les coquilles dans le mélange citron,huile,sel,poivre et aneth pendant 1 heure.
  • Mettre une tranche de lard autour de la moitié des noix de st jacques.
  • Composez la brochette en intercalant une noix de st jacques avec lard et une noix de st jacques nature.
  • Faire cuire environ 4 minutes de chaque côté.
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