Casserole de fruits de mer au vin rouge et tomates votez maintenant Plat4 partsfacile43 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de moules dans leur coquille 125 g de chair de crabe 8 petites pinces de crabe 8 grosses crevettes dans leur carapace 125 g de crevettes décortiquées 700 g de tomates pelées, épépinées et hachées 6 dl de vin rouge bien sec 1 oignon haché fin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Poivre noir moulu 2 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de persil 8 rondelles de pain (baguette) rassis
