Peler les tomates avec un éplucheur , les couper en morceau ou alors en rondelles et les disposer dans un plat 2 L .
Ajouter le basilic ciselé , l'oignon émincé , l'ail haché , et le gorgonzola coupé en morceau et répartis un peu partout dans le plat et recouvrir avec l'huile d'olive.
Préparer la pâte; dans un saladier mettre la farine , le beurre , le sel et le poivre , le parmesan et pour finir le basilic et ensuite sabler la pâte avec vos main.
Verser la pâte a crumble sur les tomates et cuire 35 minutes à 190°et prolonger la cuisson de 10 minutes en enlevant le couvercle.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique