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Daube à ma façon vite faite !

Un petit plat qui demande peu de préparation et très peu de surveillance ! A accompagner avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz.

Plat
5 parts
10 min
1 heure
facile
541 Kcal
  • Daube à ma façon vite faite !
  • Daube à ma façon vite faite ! - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

5
Coût estimé: 21.68€ (4.34€/part)

Préparation

  • Coupez la viande en morceaux, pelez et émincez les oignons, mettez le tout à revenir dans une cocotte. Salez, poivrez.
  • Pelez les gousses d'ail et ajoutez les à la viande avec le persil.
  • Lorsque tout est bien revenu, ajoutez 4 cuillères à soupe de farine pour épaissir légèrement.
  • Ajoutez la feuille de laurier, le vin, laissez évaporer quelques minutes à découvert.
  • Complétez avec un peu d'eau et laissez cuire à l'autocuiseur environ 1 heure.
  • Après la cuisson à l'autocuiseur, vérifiez si la viande est assez tendre. Au cours de cette cuisson, ajoutez les champignons et les olives.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 541Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 56.9g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (465g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Bœuf stroganoff facile et rapide


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Photos

Daube à ma façon vite faite !
Daube à ma façon vite faite ! - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 08/12/2022

Très bon, mes invités préfèrent un bourguignon, mais moi j adhère à cette recette qui est très simple., merci pour cette recette.

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