Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Escalopes garnie à la milanaise

Name: Escalopes garnie à la milanaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tranches de poitrine fumées; 4 escalopes; du fromage à tartiner; chapelure; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de chili; 2 oeufs; sel; poivre

Plat

2 parts

10 min

facile

718 Kcal

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 tranches de poitrine fumées
4 escalopes
du fromage à tartiner
chapelure
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de chili
2 oeufs
sel
poivre

Coût estimé: 5.03€ (2.51€/part)

Préparation

Aplatir les escalopes et les tartine avec le fromage et y déposer une tranche de poitrine fumée.Pliez les escalopes en 2.
Battre les oeufs, mélanger la chapelure avec le chili.
Badigeonnez les escalopes d'oeuf et les rouler dans le mélange chapelure et chili.
Salez et poivrez. Cuire les escalopes dans une poêle 5 minutes de chaque côté.

Signaler une erreur dans le texte de la recette