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Filets de Saumon au vin rouge

Ce plat s'accompgne avec du riz

Plat
4 parts
20 min
24 heures
Difficile
366 Kcal
Filets de Saumon au vin rouge
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Ingrédients

4
Coût estimé: 15.91€ (3.98€/part)

Préparation

  • Refermer et laisser mariner toute la nuit au frigo.
    Le lendemain, filtrer la marinade en gardant le vin.
  • Éponger les oignons puis les faire rissoler dans une sauteuse, avec 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
    Éponger le saumon, et le déposer dans la sauteuse lorsque les oignons sont cuits.
  • Couvrir avec le vin de la marinade.
    Rectifier l'assaisonnement.
    Laisser 15 minutes à couvert, sur feu moyen.
  • Récupérer les filets de saumon, ainsi que quelques oignons, et servir immédiatement à l'assiette.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:






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