Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes

Name: Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de carottes; 500 g de pommes de terre; 1 ou 2 céleris raves; 100 g de fromage râpé; 4 tranches de jambon; 20 cl de fromage blanc; sel et poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

Gratin de céleri rave, pommes de terre et carottes

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Ingrédients

500 g de carottes
500 g de pommes de terre
1 ou 2 céleris raves
100 g de fromage râpé
4 tranches de jambon
20 cl de fromage blanc
sel et poivre

Préparation

Faire cuire les carottes, les pommes de terre et le céleri rave juste recouverts d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Réaliser la purée avec les trois légumes en ajoutant la moitié du fromage blanc et du fromage râpé. Disposer la purée dans les tranches de jambon.
Les rouler assez fermement et les disposer dans un plat huilé. Napper du reste de fromage blanc et parsemer de fromage râpé. Faire gratiner durant 15 minutes.
Servir ce gratin bien chaud et accompagné d'une salade de mâche aux noix pour un repas complet.

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes