Ptitchef

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Mettez toute la famille d'accord avec ce gratin aux pommes de terre et saumon. Un plat hyper facile à faire, idéal pour les dîners en manque d'inspiration. Servez une salade verte à côté et le tour sera joué. On vous laisse avec nos ingrédients et étapes pour un gratins 100% réussi ↓

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
533 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 13.15 (3.29€/part)

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en demi rondelles et faites les cuire à la vapeur.
  • Pendant ce temps, coupez votre oignon jaune et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Dans un bol, mélangez la crème liquide, l'aneth, l'oeuf et le poivre.
  • Dans un plat à gratin, disposez la moitié des pommes de terre cuites, les tranches de saumon fumé, les oignons puis l'autre moitié des pommes de terre.
    Versez le mélange de crème par-dessus.
  • Enfournez le tout pendant 45 minutes à 180°C et bon appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 533Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 2
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 3
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

snoopymo, 07/10/2024

Très bonne recette. Je n'ai mis le plat que 10 mn au four et non 45 mn puisque les patates sont déjà cuites à l'eau. La prochaine fois je pense que je ferai simplement chauffé au micro-ondes pour éviter d'allumer le four.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup :)

gourmetencuisine, 07/10/2024

Pour garder le goût du saumon fumé, il vaut mieux précuire les pdt et ne passer l'ensemble que 10 à 15' au four, c'est un spécialise des gratins qui vous le dit !

J'ai cuisiné cette recette (9) (0) Signaler
Mamsi, 25/11/2021

Le saumon fumé a peu d'intérêt dans cette recette ...car une fois cuit il perd tout son charme !...la deuxième fois j'ai fait ce gratin avec des lamelles de saumon cru un peu épaisses ...c'était tout aussi bon voire meilleur

J'ai cuisiné cette recette (13) (0) Signaler
Marimor, 10/11/2021

Déjà réalisé, excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
elinaott, 07/10/2024

Excellente recette

(1) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup :)

05/10/2023

Merci ptitchef un bon repas pour la famille.

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :)

coincoin, 03/10/2023

Moi je cuisine vos recettes telles quelles, sans rajout, elles sont toujours au top, merci Ptitchef
a bientôt

(4) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour votre gentil commentaire :)

gazelle19, 02/07/2022

Q merciuel temps cuisson p de t vapeur ?

(1) (6) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pommes de terre au air fryer
Gratin de pommes de terre au air fryer
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez