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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Mettez toute la famille d'accord avec ce gratin aux pommes de terre et saumon. Un plat hyper facile à faire, idéal pour les dîners en manque d'inspiration. Servez une salade verte à côté et le tour sera joué. On vous laisse avec nos ingrédients et étapes pour un gratins 100% réussi ↓

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
533 Kcal

Video

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Ingrédients

4
Coût estimé: 13.15 (3.29€/part)

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en demi rondelles et faites les cuire à la vapeur.
  • Pendant ce temps, coupez votre oignon jaune et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
  • Dans un bol, mélangez la crème liquide, l'aneth, l'oeuf et le poivre.
  • Dans un plat à gratin, disposez la moitié des pommes de terre cuites, les tranches de saumon fumé, les oignons puis l'autre moitié des pommes de terre.
    Versez le mélange de crème par-dessus.
  • Enfournez le tout pendant 45 minutes à 180°C et bon appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 533Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Equipement

Four

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Photos

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 2
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 3
Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé! - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

snoopymo, 07/10/2024

Très bonne recette. Je n'ai mis le plat que 10 mn au four et non 45 mn puisque les patates sont déjà cuites à l'eau. La prochaine fois je pense que je ferai simplement chauffé au micro-ondes pour éviter d'allumer le four.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
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Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup :)

gourmetencuisine, 07/10/2024

Pour garder le goût du saumon fumé, il vaut mieux précuire les pdt et ne passer l'ensemble que 10 à 15' au four, c'est un spécialise des gratins qui vous le dit !

J'ai cuisiné cette recette (9) (0) Signaler
Mamsi, 25/11/2021

Le saumon fumé a peu d'intérêt dans cette recette ...car une fois cuit il perd tout son charme !...la deuxième fois j'ai fait ce gratin avec des lamelles de saumon cru un peu épaisses ...c'était tout aussi bon voire meilleur

J'ai cuisiné cette recette (13) (0) Signaler
Marimor, 10/11/2021

Déjà réalisé, excellente recette

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
elinaott, 07/10/2024

Excellente recette

(1) (0) Signaler
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Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup :)

05/10/2023

Merci ptitchef un bon repas pour la famille.

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :)

coincoin, 03/10/2023

Moi je cuisine vos recettes telles quelles, sans rajout, elles sont toujours au top, merci Ptitchef
a bientôt

(4) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour votre gentil commentaire :)

gazelle19, 02/07/2022

Q merciuel temps cuisson p de t vapeur ?

(1) (6) Signaler

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