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Recette de pizza
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Pizza à la viande hachée
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Pizza à la viande hachée et aux épices mexicaines
Pizza à la viande hachée et aux épices mexicaines
À la maison, on adore se faire des pizzas ! La recette facile, sans prises de tête, où on ajoute tout ce qu'on aime :-)
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.39Euros€ (2.1€/part)
Préparation
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Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine.
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Choisir le programme « pâte à pâte ».
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Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec (le micro-onde éteint par exemple). Étaler.
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Côté garniture :
Faire rissoler la viande hachée dans l'huile d'olive, avec l'oignon.
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Lorsque le tout est bien coloré, ajouter les épices diluées dans l'eau ainsi que le poivron et la tomate émincés.
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Laisser le tout mijoter une bonne quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le tout épaississe.
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Ajouter enfin un peu de crème et de sauce salsa.
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Napper la pizza avec la sauce. Terminer par le râpé.
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Cuire une vingtaine de minutes à 210.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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