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Pizza à la viande hachée et aux épices mexicaines

À la maison, on adore se faire des pizzas ! La recette facile, sans prises de tête, où on ajoute tout ce qu'on aime :-)

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Pour la garniture :

Coût estimé: 8.39 (2.1€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine.
  • Choisir le programme « pâte à pâte ».
  • Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec (le micro-onde éteint par exemple). Étaler.
  • Côté garniture :
    Faire rissoler la viande hachée dans l'huile d'olive, avec l'oignon.
  • Lorsque le tout est bien coloré, ajouter les épices diluées dans l'eau ainsi que le poivron et la tomate émincés.
  • Laisser le tout mijoter une bonne quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le tout épaississe.
  • Ajouter enfin un peu de crème et de sauce salsa.
  • Napper la pizza avec la sauce. Terminer par le râpé.
  • Cuire une vingtaine de minutes à 210.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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