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Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan

Délice ..

Plat
4 parts
20 min
25 min
facile
836 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan
    Couper les pommes de terre en rondelles et les faire bouillir dans une casserole d'eau
  • Etape 2 - Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan
    Une fois les pommes de terre cuitent les disposer sur la pate feuilleté
  • Etape 3 - Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan
    Mélanger les œufs , le mascarpone , la crème fraiche , l'échalote et l'ail émincé , le jambon de Bayonne coupé en morceaux , les dés de jambon et la cuillère de fond de veau bien mélanger ensuite saler , poivrer .
  • Etape 4 - Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan
    Verser la préparation sur la pizza puis rajoutez une pincé de persil , de basilic et d'origan .
  • Pour finir saupoudrer de parmesan et de fromage râpé enfourner à 180° C pendant environ 25 mn .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 836Kcal
  • Glucides: 57g
  • Lipides: 64.3g
  • Gras sat.: 41.7g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 34
Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan
Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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