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Pizza rouge anti-gaspi avec du pain rassis

Une très bonne manière de recycler du pain un peu rassis, il donne une pâte bien croustillante!

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
784 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.36 (1.68€/part)

Matériel

  • 1 moule amovible rectangulaire
  • un couteau
  • un bol

Préparation

  • Etape 1 - Pizza rouge anti-gaspi avec du pain rassis
    Couper le pain en morceau.
    Le placer dans un saladier, le mouiller d'eau et verser 1cs d'huile d'olive, saler.
  • Tapisser le fond d'un moule amovible avec le pain. Bien aplatir la pâte.
    Sur cette pâte de pain, placer les tranches de chorizo, ensuite les tranches de tomate puis les tranches de poivron.
  • Verser un peu d'huile d'olive, saler légèrement et répartir les tranches de mozzarella par dessus.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min.
    Servir avec quelques feuilles de betteraves rouges.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 784Kcal
  • Glucides: 49.9g
  • Lipides: 50.5g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 29.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (405g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
M Miamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Sylviane, 12/10/2017

Très bonne recette on peut la faire avec d'autre ingredientingredient

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Réponse Miamponpon:

Merci. Oui, comme toutes les pizzas, je pense qu'on peut la garnir comme on veut. Je l'ai garnie de rouge car je répondais à un défi lancé par une blogueuse et qui voulait du rouge sur une pizza.

mamiyo, 12/10/2017

J'ai fait cette recette me disant chouette !! ben en fait c'est BOF
mes fils ont mangé cela sans faire de '' Wouah ! ''

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
BobD, 13/10/2017

Ça ne tien pas ... pas terrible du coup !

(2) (0) Signaler
Réponse Miamponpon:

Ca ne tient pas? Pourtant, chez moi, ça tenait tout à fait ensemble.....

pat, 12/10/2017

Laurrent Mariotte a donné cette recette sur TF1, avec une légère variante.

(2) (1) Signaler
Réponse Miamponpon:

Oui, tout à fait. je l'ai signalé sur mon blog (miamponpon.canalblog.com).
Je n'ai pas suivi sa recette car je n'avais pas ses ingrédients. De plus, je répondais à un défi lancé par une blogueuse qui voulait du rouge sur une pizza...


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