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Rôti de porc et sa couenne grillée , façon Jamie

Tout simplement est impeccable.

Plat
6 parts
10 min
1 h 30 m
facile
Rôti de porc et sa couenne grillée, façon Jamie
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 9
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Ingrédients

6

Une farce composée de :

Préparation

  • Soulevez la couenne et bourrez y la farce .
  • Recouvrez de la couenne. Sur celle ci, déposez des noisettes de beurre et des feuilles de laurier.
  • Attosez d'un trait de balsamique et au four préchauffé 200°C pendant 1 heure 30.
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