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Roulade au boeuf,jambon et fromage

Plat de semaine, plat de weekend, peu importe le moment où vous le feront, ce sera toujours un vrai régal.

Plat
5 parts
10 min
1 h 15 m
facile
377 Kcal
Roulade au boeuf, jambon et fromage
  • (4/5 - 1 vote)
  • 51
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Ingrédients

5
Coût estimé: 7.78€ (1.56€/part)

Préparation

  • Bien mélanger les 9 premiers ingrédients dans un bol.
    Abaisser le mélange sur un morceau de papier ciré, jusqu'à obtenir un rectangle de 20 x 30cm.
  • Couvrir ce rectangle avec le jambon, sans aller à plus de 12 mm du bord.
  • Répandre le fromage râpé sur le dessus.
    Rouler à partir du bord étroit, comme pour un gâteau roulé, en utilisant le papier ciré pour lever la viande et la rouler.
  • Sceller les bouts et le côté.
    Placer dans un plat graissé de 22 x 22 cm, bord scellé vers le fond.
  • Cuire au four, à découvert, à 350F (180C) pendant environ 1 heure 15.
  • Au sortir du four, couvrir la viande de salsa et la garnir avec le fromage râpé.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 377Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Sans fruit à coque

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Brochettes de boeuf yakitori au fromage


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